고사리 먹으면 죽음과 관련있다는데 진실?? 이거 참...(퍼온 글) 불편한 진실 죽음의음식 고사리 TV에서 방영된 채널A, 먹거리 X-file에서 고사리에 대해 나왔는데, 얼마전에 이진수 박사가 쓴 글이 있어 여기에 올려본다 우리나라에서는 명절이나 제삿상에 고사리 나물은 거의 필수로 올라 온다. 나는 1년에 몇번씩 조용한 산사를 찿아 며칠씩 쉬고 오.. 음식 2016.03.21
[스크랩] [스크랩] 소금의 고혈압 유발 실험 오류 현대의학은 소금을 마약이나 중금속 혹은 설탕보다 해로운 물질로 규정하고 있다. 소금은 고혈압이나 암 골다공증 뇌경색을 일으키는 것은 물론 만병의 근원인 것처람 말한다. 하지만 주장하는 바 논리도 맞지 않고 대부분 왜곡된 실험 결과를 근거로 저염식을 강조하고 있디. 그렇다면 .. 음식 2016.02.17
환절기에 좋은 음식 환절기에 좋은 음식 콜록 콜록.... 환절기에 좋은 음식 5가지 최근 쌀쌀한 날씨가 이어지고 일교차가 커지면서 환절기 건강을 걱정하는 사람들이 많다. 주변에는 감기에 걸려 기침을 하는 사람도 있어 여간 신경쓰이는 게 아니다. 식품의약품안전처에 따르면 환절기에는 몸의 면역력을 높.. 음식 2014.03.11
장수 음식 8가지 장수 음식 8가지 한국인의 장수음식 8가지 1. 붉은 사과가 유방암 예방 사과에는 섬유질, 칼륨, 비타민C 등 무기질이 많이 함유돼 있고 폴리페놀성분은 성인병을 예방한다. 또 붉은 색 껍질 속에 든 캠페롤과 케르세틴성분은 유방암 세포에 영양을 공급하는 혈관의 단백질 성분을 차단해 .. 음식 2014.03.08
암과 식사관리 암과 식사관리 암과 식사관리 ● 암이란? 우리 몸을 이루고 있는 세포는 일정기간이 지나면 죽고, 다시 새로운 세포로 생성됩니다. 그러나 세포가 죽지 않고 계속 늘어나면서, 돌연변이가 되어 다른 건강한 조직을 파괴시키고 돌연변이를 일으켜 제 기능을 하지 못하게 만드는 질병을 말.. 음식 2014.03.04
봄나물 열가지 봄나물 열가지 ◈ 쑥 땅이 있는 곳이라면 쉽게 볼 수 있는 쑥은 봄나물의 전령사라고 하여도 과언이 아니다. 쑥 모양이 특이하여 구별이 쉬어 누구든지 캐는것이 가능하지만, 평소에 약을 치는 곳은 피한다. 쑥은 각종 무기질과 비타민 A.C가 풍부하며 배가 아프거나 신경통에 좋아 오래전.. 음식 2014.02.21
겨울에 어울리는~ 겨울에 어울리는~~ 겨울은 1년 중 면역력이 가장 약해지기 쉬운 시기이다. 때문에 건강관리에 더욱더 신경 써야 한다. 가장 쉬우면서도 중요한 방법은 매일 먹는 밥상에서 면역력을 높이는 영양분을 충분히 섭취하는 것. 오늘부터 내 가족의 면역력을 쑥쑥 올릴 수 있는 식단을 준비해보.. 음식 2014.01.03
굴 요리 굴 요리 간단한 굴 요리, 제철 굴 초간단 굴전 만드는법 재료: 크고 신선한 굴 한줌, 통밀가루 2큰술, 계란 1개, 부추나 대파 약간, 식용유 1큰술 제철 굴/겨울 굴/굴전/레시피/만들기/만드는법/만드는방법] 간단한 굴 요리, 제철 굴 초간단 굴전 만드는법 by 미상유 바야흐로 굴의 철이 도래.. 음식 2013.12.30
겨울을 건강하게 나는 음식 겨울을 건강하게나는 음식 한의사 3인의 제안! 겨울을 건강하게 나는 음식 6 입력 : 2013.12.17 09:00 면역력이 떨어지기 쉬운 겨울은 감기를 비롯한 잔병치레가 많은 계절이다. ‘약식동원(藥食同源)’이라는 말의 의미처럼 겨우내 꾸준하게 섭취하면 약이 되는 6가지 건강식품을 맛있고 건강.. 음식 2013.12.30
면역력을 높이는 밥상 면역력 높이는 밥상 겨울은 1년 중 면역력이 가장 약해지기 쉬운 시기이다. 때문에 건강관리에 더욱더 신경 써야 한다. 가장 쉬우면서도 중요한 방법은 매일 먹는 밥상에서 면역력을 높이는 영양분을 충분히 섭취하는 것. 오늘부터 내 가족의 면역력을 쑥쑥 올릴 수 있는 식단을 준비해보.. 음식 2013.12.30